Énergétiquement il y a pas mieux. Il désintoxine, revitalise, reminéralise, déacidifie. C’est un breuvage antioxydant, il nettoie l’intestin grâce à la chlorophylle, si il contient “du vert”.
C’est un véritable alicament, il est riche en enzymes, en vitamines, en oligoéléments et en minéraux.
Le jus c’est 100 % de biodisponibilité.
Il est intéressant de les consommer le matin à jeun. C’est un moyen simple de redonner du tonus à l’organisme et de contribuer au renforcement des défenses immunitaires. A la différence des crudités qui peuvent provoquer des ballonnements à certaines personnes, pas de souci avec les jus.
Pas de recette compliquée, à vous d’expérimenter des associations gourmandes de légumes, fruits, fanes, aromates, épices… Le citron et le gingembre permettent de rééquilibrer les goûts. Laissez-vous surprendre par des mélanges inédits se sont souvent les meilleurs.
